原本想要做荷蘭醬搭配白蘆筍
但不知怎的又懶了
早上去市場看到綠蘆筍
就想說買回來和白蘆筍一起吃看看
到底味道的差異在哪裡?
話說這白蘆筍是跟中部小農買來的
真的很甜美
當初買了特選和中等的兩種size
中等的拿來煮稀飯煮麵
還有搭配上次德牛排炒了一下白蘆筍
而特選的一直放著就是要等著做荷蘭醬
沒想到最後第一次食用白蘆筍是用烤的,哈~
可能也因為今天懶懶的
沒有什麼下廚的FU吧
從市場回來後
就把洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛番茄、半筋半肉牛肉全丟進鍋子裡燉熬
就等著晚餐吃個清燉牛肉麵就好
翻找著冰箱時看到白蘆筍
就想說弄一下青菜類好了
BUT其實剛好冰箱裡也沒有雞蛋啦
所以就把烤盤拿出來(第一次啟用)
丟入白蘆筍、綠蘆筍、小番茄。
撒上黑胡椒、海鹽、百里香、義大利香料、橄欖油,就等著送進烤箱了。
然後再等蘆筍烤好,熱牛肉湯的時候,
拿出小V鬆餅機,換上panini烤盤,
把櫛瓜、圓茄放上去。
嗯...今日晚餐!!!
想說簡單吃,不要吃太飽的
沒想到......
結果吃成十二分飽........
白蘆筍4根
綠蘆筍4根
櫛瓜半根
圓茄半顆
竟.然.吃.不.完
我們家的人
在胖什麼意思的!!!
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