屏東潮州有個有名的冷熱冰, 但雖然我ㄧ直到高中都在屏東, 卻一直是到大學, 學長帶我去屏東吃冷熱冰, 我才知道潮州還有這東西啊!!! 事實上, 大學之前我都沒有去過潮州吧!! 以前的我, 是個都待在家裡的乖小孩哩!!! (哈哈)
是的, 我ㄧ直到讀高中, 才第一次自己搭車離開我們村子!!
言歸正傳, 我要說的是潮州的冷熱冰和Fan口中 "不吃就白活的烤玉米"
每年過年, 我們家小孩ㄧ定都是回鄉下, 而且整個年都會在家裡過, 除了去外婆家, 有時去親戚家走走, 在家裡K ㄧ堆VCD外, 當春節很長時, 有幾天說實在是有些兒無聊的!! 於是, 不知道從哪年開始, 我們跑去朝洲吃冷熱冰, 記得是2006年吧........................................
(為什麼要從2006年開始說起啊???因為才有照片啊!!!!今年都沒拍什麼照片 >"<)
2006年, Fan不知道在忙著什麼, 總是往外跑, 而我跟Ting在家閒的無聊, 把所有的貓都抓過來玩弄拍照後, 貓兒們也決定完全不理我們後, 我和Ting決定騎著Fan朋友的機車出外亂晃, 但去哪呢?? 去朝洲吃冷熱冰, 成為了第一選擇.
(喵都已經被玩到很不甘願了!!!我們還是樂此不疲!!)
騎著機車, 在寬闊的馬路上飆車說笑, 很快的就到了潮州........Ting沒來吃過正老牌, 而我也是N年前來的, 認識我的人都知道, 雖然我已經順利的到達了潮州, 但到了之後呢???? 冷熱冰在哪裡??? 怎麼走???? 這才是挑戰啊!!!!!!!!!!!!
但也終於我們來到了"正老牌冷熱冰" 前......................
這時的挑戰是, 潮州有兩家冷熱冰開在對面呢! 我必須要辨認出哪一家才是要去吃的. 還好, 我稍稍稍稍對招牌還有著印象.
(06年的冷熱冰)
真的是人山人海...........總是要等好一會才有位置坐.
這就是冷熱冰, 外冷內熱, 裡頭的餡料都是熱呼呼的, 芋頭好好好好吃喔!! (流口水~~又想吃了) 店內的牆上有看板寫著怎麼開始吃冷熱冰, 大概就是由外向內, 由下向上. 但大部分的人, 幾乎百分之九十九吧! 總還是留下了一堆湯湯水水....今年chia第一次來吃冷熱冰, 但技術可好的呢!!! 完全沒有湯湯水水的影子....可謂"冷熱冰達人"啊!!!!
吃完了冷熱冰, 走到外面看到路邊的烤玉米攤排了好多人啊!!! 本來就愛吃烤玉米, 看到這麼多人, 又跑了這麼遠, 說什麼也要來去排隊吃烤玉米~~一走近, 就聞到了難以抗拒的香味..................
(06年的烤玉米攤)
很多人在排隊, 選好玉米到烤好玉米, 要等好久哩!!!! 還好這週圍有許多運動用品店可逛, 裡頭盡是比台北便宜的NIKE, ADDIDAS, PUMA...等等.
我們的玉米, 忘記當年為什麼要選四根, 好像是爸媽Ting跟我的吧!! (Fan不知道跑哪裡去玩了!!)
烤玉米們似乎在狂喊著 "吃我吃我吃我吃我!!!!!!!!!"
搭啦~偶綿的烤玉米!!!!!
也不曉得那年是哪來的勇氣, ㄧ拿到烤玉米, 馬上就在旁邊的路邊拍了起來, 路過的人都多看了我們兩眼, 哈!!! 烤玉米真的好好吃喔!!! 從此讓我們魂牽夢縈, 成為每年回南部必買必吃的食物之ㄧ.
2008年, Chia第一次跟我回家過年, 講起了冷熱冰和烤玉米, Fan馬上大力推薦, 直跟Chia說 "這輩子若沒吃過冷熱冰旁的烤玉米, 就白活了!!! 你這輩子就白活了!!!"
講的Chia, 從去潮州的前一個晚上, 就開始滿腦子都是烤玉米.
今年, 儘管我與Fan都抱著不輕的病在身, 仍然義無反顧的前往潮洲吃這不吃就白活的烤玉米, 而我跟Fan更是瞞著爸媽, 各吃了一碗冷熱冰, 可想而知, 感冒更嚴重了.........|||||||
08年的烤玉米攤, 每年都這樣, 生意好的不得了. (綠色外套的就是冷熱冰達人)
在老闆的後方不遠處, 還有一桶一桶又一桶的玉米等著被拿出來讓客人選!
我生病了, 還咳的很嚴重, 但還是覺得非吃不可喔!!
因為不吃, 你就白活了!!!!!!
是低!!! 我現在又好想吃潮州的烤玉米喔!!!!!!!
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